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冷製パスタ

今日も暑い一日でした。

う~ん夕飯はさっぱりといきたいな~。簡単『なめ茸冷製パスタ』を作りました。

002 パスタを長めに茹でて 氷水で冷やします。冷やしたトマトと冷やしたなめ茸を和えるだけ~!!!

お好みでブラックペッパーをかけたり ツナ缶を混ぜても美味しいです。

おビールにしようと思ったけど 今日知り合いに沖縄土産で『琉球ガラス』のグラスを頂いたので 白ワインにしました。

003 流れるようなフォルムにブルーの色が付けられています。

イエローとセットで頂き うれしいです♪

沖縄に一度は行ってみたいな~。

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