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米粉パウンドケーキ

001_small 米粉でパウンドケーキを焼きました。

米粉におから・バナナ・きび砂糖とヘルーシーな材料で作りました。

レシピでは生クリームになってましたが豆乳に変え 仕上げにメープルシロップを塗るはあえて塗らずにガマン!

レーズンを入れてクルミをのせました。

米粉のレシピが気になっていて初めて挑戦したけど 上手くできました♪

しっとりで 甘さ控え目もうれしいです。

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