ドライカレー

ゴーヤ・ズッキーニ・ナスと豚肉で　ドライカレーを作りました。

完成！と思ったら　ミックスビーンズを入れ忘れた(｡＞0＜｡)

そのままでも食べれるお豆さんたちなので　後から乗せちゃえ～。

ふぅ～めでたく完成♪

味付けはケンタロウのレシピを参考にしました。

カレー粉に醤油・ソースなどを入れるので　ちょい和風です。

豚肉をシーチキンに換えても美味しいです。

家族

久々の日記ですが　先日母方の祖父が亡くなりました。

１ヶ月前位から食欲がなくなり　検査入院したら胃ガンでした。

手術を勧められて　その為の検査をしていました。亡くなる２日前までは話もできたし元気だったのに　急変しました。

最後は胸が苦しいと訴えていました。

８７歳だったけど元気で　いつも笑ってるじいちゃんでした。

じいちゃんの笑い声好きだったなぁ・・・。

戦争に行ったので『軍隊手帳』を大切に持っていました。

実は７月の初めには　父方の祖母も亡くなりました。

２人の冥福を心から祈っています。

そして先日は新しい家族が誕生しました。

きっと２人は天国から残された家族を

見守ってくれているから　精一杯生きなくっちゃ！

カーサ ブルータス

世界遺産と岡田准一！！！

この組合せ３回目ですが　素敵すぎてやはり手に取ってしまいました。

北欧（森の墓地）に岡田くん　絵になります！

世界遺産で一番行ってみたい所は『マチュ・ピチュ』

険しい山の上にある空中都市。訪れたら価値観が変わりそう。

世界の前に白神山地・屋久島・知床ですね・・・。

『カーサの猫村さん』もはずせません！

いよいよ『きょうの猫村さん４』も発売決定です。

楽しみ～♪

イメチェン

ひたすら伸びてます。

そんなみ～ちゃんに首輪のプレゼントをいただきました！

リボンと蝶々のモチーフが付いています。

しかも蝶々にはラインストーンがあしらってあります。

太めの首輪なので目立ちます。

以前はピンク→赤と変わりましたが　黄色もなかなか似合っています。

『みーちゃんかわいいね～』

と撫でてあげると　結構うれしそうです♪

塩まくら

安眠できて肩こりや頭痛に効くらしい・・・と勧められた『塩まくら』

袋の中に塩が入っていて　薄いまくらになっています。

小さめなので　普通のまくらに重ねて使っています。

頭を乗せると少しひんやりします。頭が冷えてきて気持ちがいいです。

初めは半信半疑で使っていましたが２ヶ月経ったら　なんと頭痛がしなくなりました！

しかも安眠できます。かなりオススメです☆

豆腐ハンバーグ

今日のメニューは豆腐ハンバーグ。

付け合せは新じゃがの素揚げです。

新じゃがは皮付きのままで　塩コショウで味付け。

ハンバーグはデミグラスソースにしました。

多めに焼いたので　明日のお弁当は照り焼き味にしよっ！

新顔野菜

直売所に行くと　見た事がない不思議な野菜を発見します。

『コールラビ』

モンスターズインクのキャラクターにいそうないでたちです。

サラダや炒め物に・・・と書いてあったので　オリーブオイル・ニンニク・ベーコンと炒めました！

大根の様な？カブの様な？コリッとした食感です。

こちらは『アイスプラント』

直売所でも売っていますが　今回は友達が栽培した物です。

葉の周りにキラキラと水泡が付いています。

こちらは生でサラダでいただきました。

食感はプチプチ　そして塩味なんです。

これらはどんな新顔野菜が出るのか楽しみです♪

ハッピーディ

久々に気の合う友達たちと　ランチをしてきました。

『風と木』で元気膳を食べました～。

これを食べて夏を乗り切ろう～♪とみんなでパクパク。

今日のメインは豆腐に夏野菜が添えられていました。

ズッキーニ・パプリカ・ナスと私の好物ばかり。

周りの小鉢もどれも美味しかったです。

女子４人楽しいおしゃべりと元気膳で　自然と笑顔になりご機嫌です(*^_^*)

友達にあげようと思い『米粉パウンドケーキ』を焼きました。

レーズンとクルミを入れました。

かわいくラッピング。

ポイントは手づくり　消しゴムはんこ！

ゆっこの『ゆ』

友達もほめてくれました。

幸せな１日でした。

みつばちトート

注文していた『みつばちトート』が届きました。

『みつばちトート』とは名前もかわいいのですが　毎月色の組合せが変わるセミオーダーのトートバックなのです。

トートバック好きの私は　毎月発表される色の組合せをとても楽しみにしています。

ベージュかネイビーかブラウンがでないかなぁ・・・と待っていたので　６月の色ベージュ・ホワイトに迷わず注文しました。

届くまで１ヶ月くらいかかりますが　待つ時間も楽しいです♪

大きさは２種類で　今回は小さい方にしました。

シンプルなデザインでかわいいです。

ネイビーかブラウンが出たら　大きい方も欲しいな・・・。

ホタル

川のあたり一面に　ふわ～っと蛍光緑の光が・・・。

あれがホタルか～。初めてみたけど思ったより明るくて感動しました。

『ホタル案内人』と書かれたハッピを着たおじさんに

ホタルを手渡しにもらって　どうすればいいかわからず

とりあえず写真を撮りました。

羽が広がって　おしりがピカ～ッとまぶしかったです☆